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sêp
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snld tuelg,u neê,1
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690-
.\ÉCTLI R D,HABITA'I' DA):S LL' QI,1R7I},R DT- SA,Y:N'AI]1F.,1 B;LRZ,4N
un instmment tranchant, de rype hache ou herminette, outils de percussion lancée6. Les déchets sont 1es débris, les restes
posée
sans valeur issus du façonnage et de l'ajustage d'une plus grande pièce de bois. I1s sont retranchés par percussion
(percussion
produit
posée)
également
(scie ou couteau)7. Leur tai11e n'excède pas une drzaine de centimètres. Le rabotage
des copeaux. ces éléments, courbes, fins et cassants, se brisent en une multitude de petits morceaux lorsqu'i1s sont gorgés
(fig. 1).
d,eau. Leur présence est attestée i1s constituent les résidus <le tamisage ("tapis" de matière organique)
;
Instrumentum
tsois architecturaux
Catégories
Sous-groupes
Petit ûrol)ilier
Rr:rnch:rgcs
Éclats et déchets de taille
Élén:,ents strlrctLlrels
Totai
Ouantité/m3
1
33
240
,18
16
20
397
19
22,6
7i
2
28
1.9
1
62
10
1
l
0,5
US
25991
/()
130 + copeaux
25995
98
263
25996
71
148
2iL)91
7
18
25998
a
5i
1
25999
26289
I
0
2
26288
19
1t
b/
8
1
2
1
0c)
)
26290
18
51
1
6
16
15
26'.291
28
105
2
13
1,i8
t4
2621)2
226
217
61
1.2
576
2fJ8
26293
L72
207 + copcaur
18
6
343
<1)
Total
b)u
L323
115
1.72
2208
urg.
,. Nombre de fragments par
US, par catégories et sous-groupes.
d'étudier un corpus aussi important a induit le recours à des choix méthodologiques. Si le petit mobilier a
fait l'objet d'une étude systématique, il a fallu, pour les autres bois, avoir recours à un seuil de représentativité, communément
fixé à 3OO fragmentss. Trois US permettent d'atteindre cette quantité d'éléments ligneux I US 25995, US 26292 etUS 26293.
Elles correspondent à cleux phases bien distinctes de la chronologie relative du puits. L'US 25995 fait partre de sa phase de
comblement. C'est une couche déposée rapidement et qui se trouve en limite des fluctuations de la nappe phréatique. Les
US 26292 e1.26293 appartiennent à la demière phase d'occupation puis d'abandon du puits. Ces couches d'accumulation
dans un temps dont nous ne connaissons pas l'étendue ont été le réceptacle d'objets et de déchets mêlés. I1 reste très
clifficile d'interpréter la chute accidentelle àla fn de l'utilisation du puits ou 1e rejet volontaire d'éléments hors d'usage.
La nécessité
Du fait de leur nombre, les branchages, les éclats et déchets de tai11e des US ont été étudiés à I'aide de "filtres
interprétatifs". Chaque problématiqu e afaitl'objet d'une étude spécifique (comptage, prise de mesui'es, etc.), s'appuyant sur
un assortiment d'un petit nombre de fragments saisis de façon alêatotre, génêralement 50 par lot. Cette approche permet
d,appréhender le dépôt dans toutes ses couches et dans toutes les catégories de débris de bois. Une telle étude n'est pas
destinée à foumir le profil précis de chaque individu.
Des échantillons de chaque lot ont fait t'objet d'observations macroscopiques botaniques et d'une détermination
microscopique selon les plans transversal, radral et tangentiel (fig. 2-r.
Au total, ce sont 21 taxons qui ont été déterminés. Quatre essences se dégagent particulièrement. Le Chêne
caducifolié (euercus sp.) tout d'abord, qui représente la moitié des échantillons étudiés. Il est omniprésent dans toutes
6.
7.
8.
Leroi-Gourhan 1971, 47 -48.
Leroi-Gourhan 197 1, 47 -18.
Chabal 1997.33.
La
uoattr:x
rrGNELx Dti ptrTs
pr250i5
-
691
Bois architecturaux
Brenchaqes
Objets
Taxons
Sapin pectiné (ou blanc)
Epicéa
U
e
Abies alba il,Iill.
If
Buis
Clématite
Fr:sain
Frêne
)
O
g.
184
18
1
I.
Houx
Frcminus exclesic»'L
Ilex aquit'itliunt L
Pommier et assimilés
PirtLs mcLlus L.et dssitl,tilés
1
,2
88
54
1
1
,l
8
Pomoïclés indéterrlinés
11
Merisier
Prunoïdés indéterminés
Chêne caducifolié
Chêne lièse
Prunus auiunt L.
t2
4
Saule
Quercus sp
Quercus suber
Salix sD.
Tilleul
Tilia
Orme champêtre
Indéterminés
Tot.rl
1
8
Euonymus euroqateus
F,tgus silt).ttic.t L.
Hêtre
55
Cornu.: sagtLinea L.
Corylus auellarm I.
Noisetier
770
14
I
2
16
Lilmus campestns L.
3
)
13
--ï
'' por tnier (Pirt.s nt.ahts
l.) I poilcr
1uÏ i-+
5æÏ
(.pirtts conu,nunis L.)
;
120
au.bt 'epine
des tâxons selon les catégories et sous-groupes.
-T
Saule
Sapin pectiné (ou blanc)
lndéterm inés
Chêne liège
Pin maritime
Clématite
Cornouiller sanguin
Chêne caducifolié
Noisetier
Hêtre
Frêne
Houx
Pommier et assimilés
Pomoldés I ndétermin-és
urr. a. Réparriüon totale des raxons.
----[---
66i
(Crata egus sp); cognassier ( Cldonia oblonga L.)
Orme champêtre
Prunoldés Indéterminés
I
I
I
I
427
93
1
sD.
I
=I Eig. Z. Nombre et répanition
191
1
BttxLts sempert irens L.
Clematis uitalba I.
Cornouiller sanguin
Éclats et Déchets de tai1le
)1
10
Picea otbies Kctrsten
Pinus pinaster Aiton
Taxus baccata L
Pin maritime
o
O
Éléments st1't-rctllrels
692
-
t,iN SECTEIIR D,HABITAT DANS
IE QLiARNER D(i SAN('TIAIRL
)
tsARZ-l)
i6 %) du s:rpin blanc ou pectiné (.Abies crlbcù, uniquement clans les bois r-nanufacturés.
soulève cle nombreuses questions : à Barzan. ccttc c\scllce est :r plioli krin cle ses ,1ires naturelles de croissance. Le hêtt'e
(.Fagns silt.,atica) et le noisetier (Cot1*hts attellarta) occupent chacur-r enviLorr r,rn clixièrne dn corplrs. Si le hêtre est présenr
clans totttes les catégories. 1e noisetier se troLlve uniquement sor-rs la fonne cle branchages. Les 17 essences rest2lntes so1lr
plésentes clans cles plop,rrÏrons tres rcstltrintcs. c1e moins cle 1% à 4 0/o maxirnum (une seule occLLrrence pollr cefi;Lin:
taxons) et se concentrent clans 1es catégolies cles objets et cles br':rnchages.
les catégories. La part impofiante
L'txsrnutrnrTtnt : oBJETS ET BoIS ARCHITECTURALTx
Le système de puisage
Deux fragments de douelles ont été mis au jour dans le comblement
:
1. Sapin blanc (Abies alba) ;long. :24 cm; 5 cm. Planche ; extrémités perpendiculaires au fin du bois ; long. de la queue
(espace sous le fond) 3 cm ; larg. du jable (encoche destinée à maintenir le fond) : 0,6 cm. La pièce semble s'être brisée
à I'emplacement d'une mortaise cylindrlque traversant toute la largeur de 1a pièce, 14 cm au-dessus du fond (US 26293)
(non figuré).
2. Chêne caducifolié (Quercus sp.); 1ong. : 5,4 cm;Larg. : 4,7 cm ; ép. : 1,9 cm. Fragment de planche ; une face plane, l'autre
légèrement convexe ; une extrémité perpendiculaire au fi1 du bois, 1'autre brisée ; une mortaise à mi-bois ramène l'épaisseur
de 1a pièce à 1 cm, à 4,2 cm de l'exrémité intacte. 11 pourrait s'agir de la queue d'une douelle (US 2629, (non figuré).
Ces éléments appartiennent vraisemblablement à deux seaux distincts,
n'ayaît pas la même longueur. La dimension du premier semble réduite.
1es
essences étant différentes et les queues
Le travail du textile
L'étude du petit mobilier en bois montre un nombre imporlani de fragments pouvant être mis en lien avec
du textile.
Les
1e
travail
fuseaux
3. Sapin blanc (Abies alba) ; long. : \J,2 cm ; diam. : 7,2 cm. Pièce rylindrique plus épaisse au centre qu'aux extrémités
(uS 2628» (fig. 4a).
4. Chêne caducifolié (Quercus sp.);1ong. :5,1 cm
(fis.
;diam.:0,8 cm. Pièce cylindrique;une extrémité brisée
(US 25995)
4b).
5. Sapin blanc (Abies alba) ; long.
: 74,6 cm; diam. : 1 cm. Pièce cylindrique plus
épaisse au centre qu'aux extrémités
OS 2599) Gis.4c).
6. Sapin blanc (Abies alba) ; long. : 7,2 cm; diam. : 1 cm. Pièce cylindrique ; une extrémité brisée
üS 2599)
(fig. 4d).
7. Essence indéterminée;1ong. : 6,5 cm;diam. : 1,1 cm. Pièce cylindrique appointée;une extrémité brisée (US 26289)
(non figuré).
B. Essence
indéterminée ; long. : 5 cm ; diam. : 1,3 cm. Pièce cylindrique ; une extrémité arrondie, 1'autre brisée (US 26289)
(non figuré).
9. Buis (.Buxus semperuirens); long. : 6,3 cm; diam.
(.US 2629L)
:1,4
cm. Pièce cylindrique ; une extrémité arrondie, l'autre brisée
(fig. 4e).
10. Sapin blanc (Abies alba) ;long. : 12,7 cm; diam. : 0,9 cm. Pièce cylindrique plus épaisse au centre qu'aux extrémités
une extrémité brisée (US 26297) G\oî figuré).
:
Ln
uoatunn ttcxnux
DU purTs
pT2505i
_ 693
Fig. 4. Les fuseaux. a. US 26299
b. US 25995 ; c. US 25995 ;
d. US 25995 ; e. US 26291.
:
(dessins F. L.).
N
I:: :.riîri.: i-r.i;i
riitrtTt:{T,i,F
I
N
N
N
d
N
N
€
0
5cm
----
e.
0c
"---it'
I
urg. S. La tusaïote
(dessins F. L.).
(us
262%)
La.fitsai:ole
11 Bnis (Burtts sempen''lt'ens): cliar-u. , 3.3 crn : ép. : 1.'i
cm. prèce cvlincL'iq,e. traversée clans son épaisscLrr par
Llrr
lnoltatse cv[nch'iqtre. colrbléc per tln tenol] en boi-s.
I']rofil cle la trenche bitr.onconique (LIS
2o29j) ifig.
5,r.
Les qtt.enonilles
12 llr-ris (Bttxtt's selnpen'irel\); iot-ig. :
1(r
cm : cliaru. : 1.6 cilt. Pièce cvlinclrique tournée et clécorée (L.ts
2iggg) (fig. 6a).
13. Ruis (Br.L.:rus sernpen.'irens): long. , 15.1 cnr
: clianr. :
(lls 26289) (fig. (rb).
ap1'roinrée
f
i
1.i c,t. pièce tournée et clécor.ée ; .,e
extr.é1rité grossièrement
Buis (Bt;ltls semPert.'irens): long. : 26,5 cm clian.
l
: 1.2 cm. piècc toru.néc el clécorée l r,rne e_xtr.émité:r unc
section
cc»lrltlées par un tenon (L S _26292) (.tig. 6c)
Doltze élérnernts PC:LI\-ent êtle :rttriirués au tlar.:iil cllL
textile. ce sont huit fiag1l- ents cle tirsear:x, une fusaïole
et trois
pièces inte.prétées c.llllte cles qlteno.illes. La clécor,^erte
cle ccs trois cle,.nièr'e.s c-st relati'ement exceptionnele.
En eftêt.
694-
UN SECTEUR D,HABITAT DANS LE IUARNER DU SANCTTIAIRË
N
N
N
N
0
Scm
f
I
at
. O. Les quenouilles . a.
N
US 25998 ; b. US 25289 ; c. US 26292(dessins F. L.).
À aInz,qN
La Moatttnn
ttcNntix DU purrs pr25055
-
en ivoil'e ott en lloise rl'ois t\'pes se clégagentl'r : les qucnoLulles
à annelLu. :'i mair-r et
l:i
695
bras. Les pr.e,rièrcs sont colrfies et
cles clelLx alttt'es fl'agtlrents inaiiqlrent qu'il s':rgrt ici
cle cluenouilles Lenr,res i'l le û]rin.
cet cnsenllllt: cl'éléments. ass.cié:lllx Pes()1rs en tel're crrite cléc.t^'erts
clarrs le comblctrcnt cl. ,r-rits - sr-rggère
1'cxistellce cl'une petite cllaînc' cle procluction tcxtile à pro-rirnrté
r-le la zonc cle pr-risage. Jl n'existc ccpenclant p2rs
xssez
Les
peignes
qrte l'rLrt1'L'). séper'ées
clLre
i).11'Lr1r
c()l'ps celitlel clc 1.2 crrn clc
l eutr.e), séperées 1)rr un corl)s cr.ntl.el cle
I
l.rg" it's
-1599i) (fig. le).
cnt cle lrrg., (L S .2-995) (1ig ;b)
lT lltlis (Buxt'r's
espacée
c1r-re
setttp?n'i]'etts) l long. , 3.6 c', : ler-g. : J.5 c'. l ép. : 0.5 c.'r.
I)cux r-angécs cle clents (unc r-ar.igée p1,s
l aut'c). séparécs pilf .n cofps centr-er crc 2.2 c, crc rer-ge (L.s
2igg5) (fig. 7c).
lS l]uis
set)ÛerL'ituts): long. : 1,9 crr: 1a.g. : 'i.5 c.r : ép. : 0.8
cm. nerLr r.angécs clc clcnts (une r.angée
espacée cir-rc lautrt-). sé1nrées
l)â1.Lrn c()rps centr.al clc 0.9 c1n (trs 2599(r) (fig. 7cl).
(Rtr'.t-tr'ç
clue 1'autle). sélxLtcc'
f.lr.urt r(rrl)\
ccrtrr.rl cle 1.i urn (LS 25996)
'LrL:
(fig :s1
clnc I'arin:e)' séPerées pa1'Llll corps centlel cle 1.2 crrr
r c-rtr'énrté intactc ur1.on(lie (I-s 262g9).
c}te 1':1Lttre), séper'ées plrf rtn cofp.s cent[rl cle 0.- crn. Extr-érrjié
intrctL- .l-ronclic (LrS 262gg) tfis. 7f).
22. Bnrs (.Bu.xt./s s(,n1p('rt.,iretts): long. : J.2 cnt : lar.g.
: 5.i clt1 l ép. : I cn.i. l)eux
per u1t corps cc-ntrel cle I cnr (t,S 2ô2g9) (r_ion tigirré).
qr-re l'alrtr.c), séparées
9.
I,.
(1ents tune rangéc plus e-spec[:e
Réal 2007 2002.326.
10. Facchinetti 2005. fig. 6.
11. \\rasori,icz 19g7 : Crerner. 1996a ; Crerler
ll. \.r., ,s r, ,/ lrb-. lLr>.
13.
r.angéc__s cle
tséal 2Aü-200'2.326 : Clottschelk
tr..irinr.tri l,,n< 1,,,
Béal 20t)7 2.002. 326.
15.
16. Facchinetti
17. \roir
199(rb.
19cXr.
2ClO5. 2Ot).
chapitr.e f .i. p. 5gg.
f:rune cle Barzeû montre rrne ibrte rcprésentation clel
ovins-caprins (Bouei z00s l l.orr égeler.]ent chapitre 16. p.
7g0).
19 une petite installation clc ce fipe est rcstiruéc paiexenlple:i AutLrn
(Roclct Bt-ler.bi & char.clron-picault
2005. l(r9).
696
-
UN SECTEUR D,HABITAT DANS
NW
NW
N
IE QUARNER DU
SANCTUAIRE
À A,qNZ,SN
Fig. 7. Les peignes. a.US25995;
b.US 25995; c. US 25995 ; d.
US
25996 ; e. US 25996 t f. US 26289
(dessins F. L.).
§
s\
.N
N
.\\N
§\\\
0
5cm
T---------------
pendant tout l'Empire2o. Sur les fragments les mieux conservés, le côté intact est arrondi. Trois types peuvent être distingués.
I1s sont différenciés par la largeur de la bande transversale : 1. cm, !,5 et 2,3 cm. Les deux premiers modules sont proches,
leur différence résulte sans doute d'une iégère modification du geste de I'artisan. La troisième bande est plus marquée, elle
pourrait alors traduire un choix esthétique.
Les peignes sont généralement interprétés comme des instnrments de toilette. Cependant, on ne peut exclure une
utilisation à des fins artisanales : L. Chabal et M. Feugère ont montré qu'ils pu être également employés pour carder 1a laine
à filer. Cette hypothèse ne peut être êcartêe ici, d'autant plus qu'au fond du puits se trouvaient de nombreux vestiges liés
at travail du textiie2l.
20. Chabal & Feugère 2005,153.
27. Yoir chapitre 13, p.588.
In uoatum trcuu,x ou pwrs pr25055
-
697
Les bobines de T.ype 1
;i,:l:::r:il:ïT::il,:i:;î;]ïi ;ll-
5'8 crn,
ép :2.ÿcrn nisqtrc
bombé su, lec*reresr cncore visibre
re crépart
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o.--3.-
I
de rype t. a.
:".,:::lobines
b.
US 26290 rdessins F. L.).
yr| O La bobine de
(dessin S. C.).
ÿpe
2
us
25ee+
(US 26289)
Ies bobines cle t_ype 2
2>. Chênc. caclLrcifblié
deux,.,,inures
(
o',o"r3ilii:;,,Ti
26. Chône caclucifolii:
(
,r"r*r,n,,r.l-r:i;;;;;.;a"t'rcLtss?)
l:ilî,.J
',,Ï,;,]'l',ï,",],
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rl.n'q :8'3cm: lerg.:1.9cr.r rép.:r,9c,r.
à secrion hc.xagonare préscnce
:
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pièce:isecrior-r
heragonare;présence
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;..,:'l:il::'::Ïl5lf,," t ctr'; sp ): Jong : 10.- cnr : lerg. : 2.i c,r : ér) : 1.8 crn, rrièce à ,sc-cri.n herag.nale : prés.nc,e cte
pr.r 0'6 cnr) : extré,rité, ....,ré.,
cle 1 et ,,: .", ,,.'
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,..;;L:Ï i,iil"rl'ii;1, l;tJ.:]
1,,,,,.,", n,u.,,,,"s rr.iangtrl:rir.es
:î:Ïî:...i:,ii],1rlÏ],.?""rcttssl)) rlong
29. Chêne cectrcifbliir
(
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:l.9cm:ép
,1.9crr.pièccàsectio,rhex:igrnare:pr.i:'encccre
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c,,1 i,ièce :i sc(rion hexagc,nare
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698
-
IJN SECTEI-iR
.10. Chêne c:rclLrr:ifb1ié lQtrercLrs.sp.):
cle 1
qlle
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ct
long. :6.2 cm: larg. : 2.+
1.3 crn cle profbr-rclettr'(LS 26292)
(non figur'é)
flrlrtion
clc 1râchcsr'i
cres élén-rents
ont Pll-ltôt sen'i
l'i 1a
pnits pT20I00 cle Barzan. Ces élérnents cle ltois ont
Les
111-te
D,HABITAT DANS LE QI.A]ITIER DI-i
cu:ép. : l
SANCTT
IIRE A BARZA\
J ctn. Pièce "i section heragonrle rptésetlce cle
t'igo1e ét|oite cleusée a ler-tt'cit'corrftlence L't leut's extrémités
éléments cnPuliJ-ornrcs
0.1 :r 0.2 Cnr ct ct.er-tséc cl Ltnc.rt'eLtLrre cirtll.rir_c (L5 ligr)( )rriiq. l0r).
rl s 11i3,1'r rli-. l{)l\r.
Ces cler-rx éléments
ont clcs toilnes clif'tèt'cntes. ntais sont
tor-rs cler-rr clLpr-rliforl]tes et
tra\.crsés per rln crellsel'tleut
cpre ces cleux pièces sont cles élémcnLs cle quenoirilies.
N
N
I
or--
ur*. ,0. Les éléments cupuliformes. a. uS 25996 ; b. us 26292 (dessins F. L.).
22. Chabal & Feugcre 2005. 16 l.
23 Chabal & lrugele 200i. l6l.
24. Voir chapitre 13, p. 609, fig. 22.
2i. Béal 2007-2002, 310 et flg, 14, C1
26. Facchinetti 2005,
fig.
6.
5cm
arill.
Lu Mr.tailrnn LIGNEIx Du pt,rrs
pT25055
-
699
La menuiserie
Plusieurs fragments pourraient être les vestiges de meubles et de pofies.
33. Chêne caducifolié (.Quercus sp.); 1ong. : L4 cm;Iarg. :3,5 cm ; ép. : 5 cm. Pièce monoxyle prenant la forme d'un T et
traversée dans son épaisseur par un clou (US 26297') (fig. 11a).
Cet élément ne présente pas de trace d'usure ; il êtait fixé par un clou. L'envergure de la pièce laisse penser qu'i1
por-rrrait s'agir d'une poignée, peut-êtle de pofie. D'autres modè1es de poignées ont été mis au jour à Untereschenz (Suisse) ;
ce sont leurs extrémités qui portent 1es fixations2T.
14. Essence indéterminée ; 1ong. : 42 cm ; dlam. : 4,9 cm. Pièce cylindrique ; extrémités munies de tenons : un tenon
cylindrique simple pour la première (long. : 3,6 cm; diam. : 3 cm), un alrtre constitué de deux degrés pour 1a seconde
(long. rorale : 4,6 ; diam. : 4,7 et 2,7 cm) (.US 26292) (fig. 11b).
En l'absence de comparaison pour cet obiet, nous ne pouvons que supposer qu'il pourrait être un pied de meuble.
35. Buis (Buxus Sempet'uirens); long. : 6 cm ; diam. max. :7,2 cm. Appendice mouluré dont l'extrémité intacte, conique,
est précédée de deux gorges conriguës (US 25996) (fig.77c).
36. Fusain (Euonymus europaeus) ; long. : 1,7 cm; diam. max. : 1,7 cm. Cylindre, surmonté d'une extrémité sphérique et
muni d'un tenon facetré (US 25999) (fig. 11d).
Der-rx appendices moulurés se trouvaient dans 1e comblement du puits. Le premier est identique à un élément de
tabletterie, découvert dans le même contexte2s. Son extrémité 1a plus étroite présente de fortes traces d'usure. Le second
est muni d'un tenon facettê.11 est possible qu'ils aient été employés en tant que décor de meuble2e.
La vaisselle
37. Essence indéterminée ; long. : 5 cm ; larg. :
),4 cm; ép. :7 cm (US 25994 $ig.
72a).
Ce fragment, même ténu, témoigne du recours à la vaisselle en bois sur le site de Barzan. De tels fragments sont
connus ailleurs, notaûrnent des coupes et des louches à Xanten, un récipient de stockage à Vitucluntnt (Suisse) et un plat en
orme à Untereschenzao. L'utilisation de tels récipients était sans doute courante, bien que moins fréquente qu'au Moyen Âge.
38. Chêne caducifolié (Quercussp.);1ong. : 18,5 cm;1arg, : 3,5 cm; ép. : 1,8 cm. Pièce cylindrique facettée s'aplatissanr
et s'élargissant d'une extrémité à l'autre (de 1,8 cm de diamètre à 1,3 cm d,épaisseurpour 3,5 cm de large). Extrémité 1a
plus étroite biseautée sur une longueur de 1,5 cm, l'autre brisée OS 26292) (fig. 12b).
Cette pièce facettée est semblable à un manche. L'extrémité la plus large est brisée, mais il apparaît qu'à 1'origine
elle devait être plate. Il pourrait peut-être s'agir d'une cuillère. À Xanten, on connaît une louche en bois3l, ce qui confirme
l'utilisation sans doute fréquente du bois pour 1a fabrication de ce type de matériel.
Les bouchons
39. Chêne liège (.Quercus suberl.); diam. : 6 cm ; ép. : 1,4 cm. Fragment de 1iège, p1at, grossièrement circulaire, traversé
en son centre par un trou (diam. : 0,7 cm), comblé par un fragment de bois (US 25994) (fig. 13a).
40. Chêne liège (.Quercus suberl.); diam. : 5,3 cm ; ép. : 1,1 cm. Fragment de liège, plat, grossièrement circulaire
(tig. 13b).
27. Hedinger
& Leuzinger 2003,772, n" 78 et79.
28. Voir chapirre 13,
)o
p. 651, n"1.3695.
Un objet au profil semblable est restitué à l'extrémité d'une charnière parJ.-Fr. Dureuil (Dureull et al. 1996,79)
30. Hedinger & Leuzinger 2003,71-73.
31 Hedinger & Leuzinger 2003,73, flg.5.
fiS
25994)
700
-
LlN SECTEL,R
D,HABTAT DANS LE QUARNER DU SANCTUA]RE À AINZIIV
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Fig. 11. Les éléments de menuiserie. a. US 26291
(dessins F. L. : a, c, d; dessin S. C. : b).
tb. US 26292 ; c. tJS 25996 t d. US 25999
Ln
uoarunn ucynw DU purrs pr25055
- 701
N
Fig. 12. La vaisselle.
a. uS 25994 ; b. US 26292
(dessins F. L.).
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,e,t<î.
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---
\
i,\tt,
Fig. 13. Les bouchons. a. US 25994 ;
b. US 25994 ; c. US 25995 t d. US 25995
(dessins F. L.).
.J
.tiJ
\
5cm
702
-
À a,ARZAN
UN SECTEUR D,TL4BITAT DANS LE QUARTIER DU SANCTLIAIRE
41. Chêne liège (.Qttercus suberL.'); cliam. : 2,8
42. Chêne
(US 2599)
cm; ép. : 0,7 cm. Fragment de liège,
p1at, circulaire (US 25995)
(fig. 13c)
liège (Quercus suber L.) ; long. : 6,2 cm ; larg. : 1,3 cm. Fragment de 1iège, plat, grossièrement circulaire
(fis.13d).
Ces éléments circulaires et plats peuvent être interprétés comme des bouchons de cruche. L'un d'eux a même été
retrouvé en place, sur un fragment de céramique. Ce ÿpe de vestige se conselve rarement, mais il devaient être fréquent.
Par exemple, à Lyon, cet objet obture l'ouverture d'une cruche calcaie, dont on sait, gràce à une inscription peinte, qu'eile
a contenu du vin importé de Falerne, en Campanie3z.
L'écorce ne présente pas 1a même structure cellulaire que 1e bois. La détermination n'a pu être faite avec certitude.
Cependant, la principale source d'approvisionnement resie le liège issu de l'écorce du chêneJiège (Quercus suberL.).
Les éléments de leu
i3.
ffiffi
js ( Bt.txtrs St'rnp<:rr;irt,tts)
r
rlian. : I ,8 cm : 1arg. : 0,8 cnr. Élén-rent hénrisphér-iqrie
cr.n
rl.Le jeton (uS 26293)
(dessin F. l.).
Deux jetons err bois se troln'aient ar-r fbncl c1r-r puirs P'I'25055. I1s sont tor-rs denx
et s zlpprocùent cles pions en os clr-r fipe Bée1 A-rCCil\''. 2-rj. I1s sont
vlarsernblablcment :'i lrcttre e1r lien rvec ia quantité irnpofiante cl'élérlents clc jcr-r mis ar-r
jor-rr clans lc mûn-rc contcxtc.
hérlispl-réric1r-res
7
filets clécolatil's. terninée par Lrn tenon l:rcetté et eppointé (long. ,
clirrr.n.
.i.i rrr)1l
§
llttoittiig.
15a).
e,rt. : 1,6 cnr) (LIS 2599i) (tig. Iib).
En lallsence cle eor-tlP:tl:tisi)ll.
1-l(,11\
P,,LlIonS Sllpllosel qtle CeS cletr.r élétlents ont etl r-tne fonctjot-t Lltiljtxjfe, Le
polLvait m:rintenir une tige cl,iinclriclre.
le nrassc clc l'objct. elle était particrulièrement fiê1e.
32
33.
26293)
'i4. Buis (.Br.t.r'tr.s.\ernPerL'irens): clirrn. : 1.8 crl I larg. , o.fi tllr. -Elt1nc1lt hcmrsphér:ic|-rc (US 2(r293)
L,g.
t
(L-tS
figr-rr'é).
(tig. f.i).
5
Les outils
tlLr
(non
Silvino 2007, 207.
Béal 1983,327.
Ln
uoattnn
rrGNELtx DLr paTs
pr25055
- 703
N
N
b
Fig.37
6r= _--
5cm
0r----Fig. 15. Les outils. a. US 25995
,b.
US
25»5 ; c. US
26292 (dessins F. L. : a,
b ; dessin F. L. et
5cm
S.
C. : c).
704
-
UN SECTEUR D,HABITAT DANS LE QUARTIER DU SANCTLIA]RE
À A,SRZ,AN
Les tablettes
48. Chêne caclucifolié (Quercus qp.) ;long. :7J,J cm;1arg. : 2 cnt; ép.: 0,8 cm. Planchette brisée au niveau
rayons ; partie centrale surcreusée sur une profondeur de 0,1 à 0,2 cm (US 2629» Gig.76i).
4). Sapinblatc
t
c1e
deux
(Abies alba) ;long. :7 ,5 cm; larg. : 5,2 cm ; ép. : 0,5 cm. Angle de tablette. Un graffito au dos (US 26289)
fig. l6b t.
50.Sapinblanc(Abiesalba);long.:Bcm;larg.:2,5cm;ép.:0,Bcm;Planchettebriséeauniveaudedeuxrayonset
dans sa longueur;partie centrale surcreusée surune profondeur
c1e
0,1 à 0,2 cm (US 26290)tnon figuré).
51. Sapin blanc (Abies alba) ;long.: 5 cm ; \arg. : 1,8 cm ; ép. : 0,8 cm ; Planchette brisée au niveau de deux rayons et
dans sa longueur ; paftie centrale surcreusée sur une profondeur de 0,1 à 0,2 cm (US 26290) (non figuré).
0
f
I
ur*. ,0. Les tablettes. a. us 26290 t b.
us
26290 (dessins F. L.).
-----------
Scm
Ln,wtt:ttu,n
LrGNËtx nLi
pttrs pr2i055
- 705
ces fragments de tablettes sont les seuls découverts à ce jour
sur le site cle Barzan. ce type cle planchette est bien
connu ailleurs : les fouilles de ia cité judiciaire à Bordeaux en ont
livré trois, celles d,oberwinterthur (Suisse) une trentaine34,
celles d'Eschenz (suisse) vingt-cinq:;, celles du port de Marseille
plus de cinquante36 et celles de vindonissa près de six
cents3T ce sont des objets en sapin, dont la partie central
e a étésurcreusée pour recevoir une couche de cire sur laquelle
on
écrivait ll est difficile de tirer des conclusions de 1a présence des fragments
dans le comblement clu puits. J. pearce a en effet
montré, à travers l'étude des tablettes bretonnes, i'emploi de l'écritu;e
aussi bien en contexte urbain que rural ou militaireis.
Le fiagment le plus grand de Barzanporte sur sa face externe
le graffito " casit' .Ailleurs, plusieurs types de marques ont
été
relevés à l'extérieur des Tabulae ceratc4e. À Marseilleae, près
de Bùapest+o et à Londresal ce sont cles inscriptions pyrogravées
qui témoignent d'un usage administratif. À virudurum, les tablettàs
ont selvi de suppofi à la rédaction de contrats, mais
aussi' semble-t-il, de lettres privées. La face externe de certaines
tablettes clonne l'adresse de plusier-rrs destinatairesa2. De
même' à Bordeaux, le terme LINIIAzuo (.Lineario), gravé à la
main, est lisible sur un feuillet dégagé sur la fouille de saintchristoly' I1 semble désigner l'activité ar[isanale du destinatairea3.
Le caractère manuscrit du graffito c1e Barzan,sur lequei
on peut distinguer le terme " casit' , peut faire penser à une
utilisation personnelle ou comptable cle l,objet, plutôt qu,à un
usage administratif' De telles marques de propriété sont attestées
sur de nombreux objets personnelsaa. un fragment osseux
mis au iour àBatzan dans une couche de décapage, dans le cadre
la fouille clu bâtiment thermal du rr" s. p.c., porte de la
même façon Ie praenomerz Gaius, interprété comme Ie prénom
clu propriétaire de l,objet+;.
ce nom est attesté en Gaule, à Narbonnea6 et par de rares occurences
dans les provinces occidentalesaT. plusieurs
hypothèses d'origine peuvent être proposées. 11 peut s'agir d'un
latin italien : on connaît un caius casius, consul en 177
a'c'4s I1 est égaiement possible que ce soit une simplification
de la géminée répondant à cassius, très répandu dans les
Gaulesae. Enfin, il peut aussi être considéré comme un nom
celtique5o.
Les pièces à la fonction indéterminée
Dans
dépôt, tous les éléments n'ont pas pu etre interprétés. c'est
le cas cles cinq pièces suivantes.
chêne
(-Quercussp);
52
caducifolié
long. :9,5 cm; larg.:9,5 cm;ép. : g cm. pièce cubique, traversée
dans son épaisseur
par une mortaise cylindrique (diam : 3.9 cm traces
cle gouge) ; une des faces, au-dessus de la mofiaise précédente,
;
est
creusée d'une mortaise rectangulâire (1arg. : 2,2 cm; prof
: 0,8 cm) (US 26292).
1e
53 Hêtre (Fagussiluatica);long :11,3cm;1arg.: 4,2cm;êp.:3,6cm. piècedesectiontriangulaire(long.:5,5
terminée par un renon cylindrique brisé (diam. : 2,2 cm) (US
26292) (fig. 77a).
cm),
54. Hêtre (Fagus siluatica) ; long.: 5,1 cm larg. : 5,2 cm êp.
;
: 1,) cm. planche surcreusée en son centre, sur une largeur
;
de 1,4 cm er une profondeur de 0,6 cm (US 25994) (fig.
17b).
55 chêne caducifolié (Quercus sp); long. : 7,3 cm
;larg. :7,3 cm ; ép. : 2,6 cm. pièce monorryle prenanr la forme de deux
riges perpendiculaires de secrion recranguraire (us 25»4) (fig.
17c).
34. Hedinger & Leuzinger 2003,58.
35. Hedinger & Leuzinger 2003,58.
36. France & Hesnard 1995, g0, n. 11.
37. Hedinger & Leuzinger 2003,58.
38. Pearce 2004.
39. France & Hesnard 1995.83.
r0.
l-rance
& Hesnard
I
AO5.
89 : ClL.
41. France & Hesnard 1995,90.
42. Hedinger & Leuzinger ZOO3,60.
43. Raux 2008,239.
44. Lassère 2005, 21_8-21,9.
45. Bouet 2003e,401.
16 cL, xrr, 4160, 451.8
47. Lôrincz 1999, t. 2, 40.
Ill.
2. c)\g, 23.
48. AE2000.474.
49
Holder 796L, col 832-833,
50. Holder
1961, col. 823, s.
v.
s er. "cassius"
,,Casius,,.
; Goüochategui-churruca 19g4,
1.g3
; Lôrincz 1999, t.2,41.
706
-
UN SEÜEUR
D,IIABTAT
DANS LE QUARNER DU SANCTUA]RE
N
5cm
ffi
I
25994 ; d. us 26293 (dessin F L')'
ur*. ,r. Les pièces à la fonction indérerminée. a. us 26292 ; b. us 25994 ; c. us
À A,SRZEN
Ia uowttnn
rrGNELx DU
pars pT25055
- 707
5(r.Hên'e(.Frtgr.tss'ilL.'tLTictt);Jong.:11.:icnr:1ar,g.:ÿcm:ép.:2.icnr.Pièccorele(cljarn.mer.:11,:icmlcL:rrn.min.:
ÿ cnl) ; une tnot'taisc
c11ir-rcL'rqr.re
tril\'ersc 1épaisscnl cle la piècc (cliant. : ri.3 cnt) (US 26293) (1ig
17c1).
clous plantés cn bieis (US 2599;) (non figuré).
Les allumettes
Cincluante six flngrnents cle bois pcll\-ent êtrc interprétés comrne clcs alhrmettcs' , c e.st-à-clilc
1es
vesiiges cle pièces
dor-Ltils cle pet'cr,rssion lancée et cl'an'achenlent, r\Ll moirrs Lrne cic ler-us ertrén'rités est br'ûlée. Ces é1érrents sont en pin
clans lc prtits clers t\teliels ntunicipar-rx. oir ils sont égalelnent teillés clens cln conifère (pin ntarltime):r.
Les éléments architectllrallx : plancires, maclriers et polltle
flrces. ncr-rf sont lriscautées eL hr-rit sont taillées er-i biuis.
ct lelu épaisscr-tt'. 11 appelaît qllc ces
Epaisseur
I
cl
clitères r-erient
Dimension minimale
1,7 cm
0,5 cm
Largcur
I
cler-rr
c1e
frc'on asscz intportantc (ttg. lE).
Dimension maximale
Moyenne
5.3 cm
1,8 cm
17 crr
3,7 cm
Écart-type relatif
0,6
0,4
Fig. 18. Largeur et épaisseur des planches.
L)er-lx grorLpcs cle planches se clistingrierit cepenclant cle l cnsen-rble. Àlors que 1a tr'ès grrlnclc nrajorité c1e ce tr.pe
olrjets cst en chêne c:rclr-rcifirlié (.Querctr-:.ÿ.). 1es t S 2;995 eI 2(t2l)2 c.rmptLrlrt re.specti\-elDent cincl et scpt fr.agmcnts
etteigr-rent 132
ct 112 clll : 1es pllts
r'éclr-rites
applocirent 30 et 60 cm. I-eLu éparsselr'. conplise entre 2 el 2.5
c1-n,
cst très
foncticxr oliginellc,
À ces élérnents sajoutent neuf fiagments cle nraclliels. tolrs en chêne ceclucifblié (.!)tterctts
>8. Chêne caclLrcifbljé (Querctn -yr.):krng. :23.8
crl:
ler.g.
:(r.j cnt:ép. : i.2 cru. Fr-rgntcr.ir
s1t.)
:
cle mltcL.ier
rune ertrémité
3.2 et f .i.5 cm cle 1e-rrrémiré inrecte (l-S 26292) (non figriré).
clctrx clotts tr.lvclscnt
51.
Saedlou 2002,
t.2,
1rr
40
pièce clans
1e
sens cle la lalser-rr. séprrés
ptr
Lrnc clistrnc.e clc 13.5 c11
(l
S 26292) (nor-r figrLr-é).
708
-
II'SÈCIITR D,HABITAT D,LNS
TË, OI,IARTIER
D'I
5,4ÀC7L-11R8 1 B-ARZ
A-
60. Chêne caducilolié (Quercus sp.) ; 1ong. : 55 cm ;\arg. :6,3 cm; êp. :4,8 cm. Fragment de madrier ; une extrémité
perpendiculaire au fil du bois, l'autre brisée ; six clous traversent la pièce dans le sens de 1a largeur, respectivement à 4,8,
17, 23, 34,5 et 44 cm de l'extrémité intacte (US 26292') (.11o11figuré).
6t. Chêne caduciloiié (.Quercus sp.) ; long. :1.6,3 cm; larg. : 4 cm; êp. :4 cm. Fragment de madrier brisé dans le sens
de la longueur ; extrémités brisées ; deux clous traversent l'épaisseur de la pièce, séparés par une distance de 5,5 cm
(US 26292') (non fliguré).
: 77,7 cm ; larg. : 4,3 cm ; êp. : 3,7 cm. Fragment de madrier ; une face et un
chant plans et perpendiculaires ; une extrémité perpendiculaire ar-r fi1 du bois, 1'autre brisée (US 26292) (non figuré).
62. Chêne caducifolié (.Quercus sp.) ; long.
63. Chêne caducifolié (Quercus qP.) ; 1ong. : 79,5 cm ; 1arg. : 6,5 cm ; êp. : 4,8 cm. Fragment de madrier ; une ex-trémité
brisée (US 26292) (non figuré).
64. Chêne caducifolié (.Quercussp.); long. :
(US 26292) (non figuré).
2) cm;larg.:4,9 cm; ép.
: 3,5 cm. Fragment de madrier; deux faces planes
65. Chêne caducifolié (.Quercus ÿ.) ; 1ong. : 30 cm ; larg. : 6,5 cm; ép. :6,5 cm. Fragment de madrier ; une extrémité
perpendiculaire au fil du bois, l'autre brisée ; deux clous plantés dans 1'épaisseur de 1a pièce, à 16,7 et27,8 cm de 1'extrémité
intacte (US 26292) Grcn figuré).
66. Chêne caducifolié (Quercus sp.) ; 1ong. : 58,7 cm ; \arg. :6,5 cm ; êp. : 6,5 cm. Fragment de madrier ; une extrémité
perpendiculaire au fi1 du bois, l'autre brisée ; cinq clous plantés dans 1'épaisseur de 1a pièce, respectivement à 75,77,2,
28,3, 47 et 51,5 cm de l'extrémité intacte (US 26292) (lrcî figuré).
Enfin, dans l'US 26292 se trouvait une poutre
:
67. Chêne caducifolié (Quercus sp); 1ong. : 140 cm ;larg. :34 cm ; ép. : 31 cm. Fragment de poutre de section rectangulaire
extrémités brisées (non figuré).
;
Aucun de ces éléments ne présente d'abouts et 1es clous sont pour la plupart absents (leur présence est établie
par de simples traces). Cela pourrait être f indication d'un démontage ou d'une dépose et non d'une n-rpture accidentelle.
Les éclats et déchets de travail
Les éc1ats n'ont pas de morphologie particulière. I1s résultent du travail du bois avec un fer plat à percussion lancée
est intéressant de noter que pour 1'US 26293, il est possible de remonter certains fragments (de la même
façon que des éc1ats de silex autour d'un nucléus), notamment pour les taxons moins présents que 1e chêne, tels le sapin
blanc (Abies alba) ou le hêtre (Fagus siluatica). Ces déchets semblent ainsi faire partie d'un ensemble cohérent, rejetés
ensemble dans le puits. Fait également remarquable, les éclats et déchets de travarl en sapin blanc (Abies alba) sont très
présents dans l'US 25995 de comblement : ils représentent près de la moitié des éclats contre à peine un dlrième pour
|'US 26292 et un quart pour l'US 26293.
t1,pe hache.
11
Une obseruation du mode de débitage des éc1ats de chêne caducifolié (Quercus sp.) a êtê réa1isée. Comme le fait
remarquer N. Saedlou52, ces éléments ne doivent pas être négligés car ils restituent indirectement les gestes de l'artisan.
Les éléments étudiés ont été débités de
1a
façon suivante (fig. 19).
On constate donc que le débitage privilégié est radial, suivi de près par le débitage tangentiel. Les gestes de travail
réalisés
en usant de 1a morphologie cellulaire du chêne, en se selvant des zones de clivages naturelles, le long des
sont
ralons el des vaisseaux.
us 25995
Débitage radial
Débitage tangentiel
Indéterminé
I
52.
us
26292
26293
53
58
23
35
37
11
72
5
u,*. ,1. Mode de débitage du chêne caducifolié par uS (en %).
Seedlou 2000. 2.i1.
us
63
Lg
ltoattnn
UGNEtN Dt) pt:rTs
pT25055
-
709
LE ETOONERSITÉ, L,EXPLOITATioN DE LA RESSoURCE BoIS ET GESTIoN FoRESTIÈRT
ont été étudiés en prenant en compte, comme nous venons de le voir, i'aspectxylologique et technologique,
bois colnî1e matériau. L'approche dendroiogique, quant à elle, privilégie l'arbre, c'est-à-dire 1e bois comme être
vivant53. Elle permet de donner une image des écosystèmes forestiers, d'aborder leur gestion et leur exploitation, mais aussi
de mettre en exergue la sélection des essences, qr-r'elles soient endogènes ou exogènes (importation de certaines essences).
Les vestiges
à savoir
1e
Les branchages : hypothèses de provenances et d'utilisations
La rêpartition des taxons repérés dans 1es branchages se présente colrune suit (fig. zO à 23).
Au sein des différentes US, le chêne caducifolié (Quercus sp.) représente environ un tiers des fragments de branchages.
Cinq à huit taxons sont plus rares et constituent seulement entre un dixième et un quart des dépôts. Les taxons des US
liées à l'utilisation du puits se distinguent nettement de ceux enregistrés dans l'US 25995, contemporaine du comblement.
La diversité et le nombre absolu des taxons sont beaucoup plus impofiants dans les US du fond. Le noisetier
(cotylus auellana) , si abondant dans les us 26292 et 26293, disparaît quasimenr au profit du hêtre (Fagus siluatica) dans
l'US 25995. Cette répartition pourrait confitmer 1e caractère cumulé des US du fond, réceptacles d'une plus grande diversité
de branchages. La composition de l'us 25995 est quant à e1le beaucoup plus homogène.
US
I
I
Taxon
Cotltlus auellana
25995
26292
26293
0,8
13.6
1/
(inrntLs -sttpttinea
0,8
0
0
F.:tpus silüdtica
53
9,6
)1
,),J
Suercus sp
31.1,
29,3
Clematis uitalba
0
2,8
1,1
Prunus auium
Prunoïdés
Pirus malus et assimilés
0
0
6.1
0,9
0,5
1.1
0
2,3
1.,6
Pomoïdés
3,4
3,2
0
Sali:x stt
0
0,9
0
Tilia
0
5.5
3,2
sD.
Ulmus camqestris
0
1.,4
0
Indéterminés
7
0,.)
1,6
Fig. 20. Branchages : répartition des raxons dans ies US 2jg95, 26292 et 262g3
avellana
Faqus silÿatico
I
I
53. Mille 2000,275-2L6
Fig. 21. Répartirron des raxons de branchages dansl'US 25995.
GîW.
710
-
UN SECTEL]R
D'HABITAT DANS LE QUARTIER DU SANCTUA]RE À A,qNZ,qN
Ulmus campestris
Tilia sp.
\
Indétendnés
Salix sp
Pomoidés
Pirus malus er assimilés
'orylus avellana
Prunoidés
Fig. 22. Rêpafiirion des taxons de branchages
dansl'Us 26292.
Clematis ÿitLlbq
Quercus sp.
Fqgus silÿatica
Fig. 23. Répartition des taxons de branchages
Corylus avellqnq
daîts l'US 26293.
Quercus sp.
Fagus silvatica
Par'1a sr-Lite. 50 fragn'rents clc blancirages ont été préle\-és pr1'IIS. en \;elllant à garclcr 1cs
..1 1'e)():r iclenrifiée et 1e di:rmètre mesnré cn .lcllx poilrts opposés. Les
le
comptage clu nombre
c1e
r'ésr-rltats
sont présentés
plopoltiors
cti-clessor-1s
(fig.
cerncs :rpportc LLne inforllrxtion clnrLnt à 1 âge cle coupe cle 1a brancl're,
cle tlLx()ns
2'1 à 26).
li uettt'e
en
clans Le ibnd clu pr-rits (t,S 26293 et26292). c1e lolclle clc 15:r 18 mm. polrr 111] âge cle 5 :i 11 rns rlaximum. Le clianrètre el
1âge sont légèrcmcnt snpérieuls et phrs homogènes por-rr ILIS 25995 c1e cor.nblenrent (21 22 nll porLr 9-10 ans) (tig. 27).
de ltr:rnchages sont lejetés. Cette taillc est leler'ée
ne pefinet pas cle pollssel'
tlavall clu bois.
c1e
p1r-rs ar
c1e
20 mm. Ilass.rnt'.'i 50 mn.r poLu 1'LS 2i995
lnt le rlrsonnenrcnt qlrant
à
r-rn
clr-r
co1-)tblement. De p1us.
ér.entnel recvclagc eri combltstible cles cléchets liés
L'étr-rcle clu clernier ccrne :l égalerlent pelmis d estinrel la saison clc colLpe cles bt':rnchages pcncl:rnt
1'arbre (prrntemps été) or-r lols cle 1a p1-rase cle lepos (alttoune hiver) (fig.28).
ar-r
h saison r'égétative
Lors cle 1a phase cl'actir.ité clr-r pr-rits (LS 2(1293 et 26292). ics bois rejetés 1es plr-rs lcpr'ésenlés (noisetier'. chêne et
hêtre) or-rt été corLpés à la tbis lols de 1a pér'iocle cle lepc.rs et k»s cle 1:r s,ris, )1r \cqctrti\.e,.r\-cc une légèrc préclotllnance
poul1a saison végétative. Les llanch:rges tt':Lr.aillés clan.s 1es environs c1r-r pr,rits proviennent donc cl'ltne exploit:tlion r'égLr1ièr'e
dr-i
rnilieu ploche
i4.
c1e
1'antiquc Rarz:rn.
Dietrich & Lecomte-Schmitt, à paraître.
In uoaITITn
IIGNELX DU PUITS
Pr25O55
Fig. 24. Étude des échantillons de branchages
de l,US 25995.
-
711
71
)_
uN sECTEt,t? D'HABITAT DANS LE euARnER DU SANCITTAIRE À s,4RZ,4t'{
Échantillon
Diamèrre
Taxon
Faous sililaTica
Fapus siluatic..t.
Fapus siludtictl
,2
4
(mr)
Diam
Diam
17
22
2L
)
Fasus sibatica
()uercus
11
18
sD.
()Lrcrcus sD.
OL{ercL$ sD.
OLrcrcus sb.
7
8
0
Ouercus
sP.
1
Ouercus
sD.
7L)
,2
Ouercus
()uercus
sb.
11
sD.
11
13
13
4
e)uercus sP.
Ouercus sD.
C)uercus sD.
C)uercus sD.
Ouercu.ç sb.
5
6
f
8
t9
Ouercus
Ouercus
1tl
9
23
22
6
74
1
6
6
t3
7
7
20
16
77
79
13
L)
Saison de coupe
Repos
Acti\.ité
Nombre de cernes
11
4
(r
2
+
6
6
15
22
79
15
1
)
3
'14
4
).7
24
21
21
2.L
10
14
74
7.1
).1
)
)
t3
4
14
)
sD.
I
5
1
1
1
1
1
2-t
alêMnt;<
22
23
24
25
26
Clent.rLtis t.,itaIbn
12
17
Cornlus auellana
20
74
11
19
22
1)
6
l4
Corylus auellana
Cot-vlus auellana
Contlus a»ellana
Corylus auellana
Corylus auellana
Conlus arellana
Cctnlus auellana
Cot*ÿlus auellana
Cot"ylus auellana
Corvlus auellana
Cc»tlus auellana
35
Cotllus auellotna
36
37
Corvlus
alelktna
1)
+
4
1
JE
Cot"vlus aoellana
t6
39
Conlus atpllana
Corvlus auellana
Cor-ybts auellana
Corvlus auellana
).1
6
21
)
)
1
).1
21
15
13
79
77
20
Pitas malus et assimilés
1B
'20
Pomoïclés
Ulmus cam\esTris
14
1i
14
17
28
23
16
2f
7
20
18
6
2l)
)1
28
29
30
31
32
33
i)ilnlhn
11
)
1
46
47
Tilia
stt
Tilia
sp.
9
7
9
4
17
l
)
1)
14
a
14
11
1
1
15
6
6
2
/+
21
't7
1
1
1
1
)
)
17
1
)
'I
6
7
14
6
)\
Pn rnoïdés
50
)
7
7
13
)1
4A
49
1
).
7
r6
. wn11tl ?t acsimiléc
7
3
L2
t0
CorvlrLs aoellama
40
14
sD.
6
1
Fig. 25. Étude des échantillons de branchages de l'US 26292.
Échantillon
1
2
3
1
Taxon
()uercLts
Diam
sD.
()uercus sl)
)ilet'cus st)
Ouercus sD.
Ouercus sD.
Ouercus st)
Ouercus si)
(
27
I
C)uet"cus sb.
10
Ouercus
Ouercus
st)
11
Ouercus sP
18
)
st)
Dram 2
21
76
72
18
9
74
20
11
6
7
1
20
10
Nombre de cernes
Repos
7
1
72
3
1
).r.
6
27
74
27
10
17
27
27
18
irriié
1
1
8
1
,2
22
7
8
7
1
l
1
In uoattua
TTGNELX DU
purs pr25055
- 713
Fig. 26. Étude des échantillons de
branchage s de
us
us
ûlax min moyen
Cotn/us at.telktnn
?ô
o
15
I
sp.
27
1l.)ax
7
FagrLs si/uatica
Quercus
26293.
26293
Diamètre
Taxon
|US
10
16
2
5
11
77
14
2+117
§
11
14
12
22
77
18
27
)
3
6
52
10
21
35
4
23
o
18
25995
Âg.
l)i:inti]tre
Âg.
Diamètre
min moyen max lntn moyen
$1e
max min moyen iTlax m1n moÿen
max mtn lnoven
2
)
22
22
2
7
Fig. 27. Maxtmtm, minimum et
moyennes des diamètres (rnrn) et
âges (année) des branches étudiées.
us
Taxon
Çprytlus auellana
Clemari.: uita/ba
Fagus silu.ttica
Prunoïdés
Pomoïdés
26293
us 26292
us 25995
Lepos
activité
repos
activité
72
repos
34
20
20
2
2
4
6
4
10
2
2
22
16
,2
26
6
72
Uo
tp
acti\.ité
4
+
26
6
74
10
12
11
16
74
6
2
J8
Total
I
62
6O
I
Fig. 28. Branches coupées selon
la saison, le taxon et l,US (en
40
100
%o)_
,i0
100
10
714
-
UN SËCTEL:R
D'HABITAT DANS LE QUARNER DU SANCTT]A]RE À a,sRZeI'{
ont été coupés lors cle l:r srrison cle lepos.
Pout'lcs rcjcts contempor:rins cle
1a
phrrsc clc conrblcurent (LIS -2i995), la marrvaise conservetiolr cles l>ois pcnncl cle
bois (aspect pu1r,ér'lLlcnt en slufece et clonc pertc
l)ollI Ptl
)U\ (
t ( l|( ,i
q11ç
1
E,
.,
c1u
clct'niel cerne),
ri1.
clégagel clctrr glolLpcs clens ces reyets cle bois.
Le premiel csl cornposé cles l'ebuts cle cliilérentes xcti\-ités clonrestiqr-res : clens les US 26292 et 2629J. les
-, L, -L:c .taLi\ rta cle Jigetule et vannelic'-'Ô. r'oiLe cornme fbr-Llragc cl hir-cr pour' 1es
jer-Lnes
lninrlur'-.
,;:Lrble clienrètr:e. tai11e movennc) peut êtle interpr'été conrlne r.rn tirncl cle 1c.irer r-ejeté
c1:ir-is 1c
pnits,
L cntretien cles cr-rltules pc'r:t ar-rssr êtle sor-Lr-ce cle lcjcts ligneux : clans tor-rtes les IlS. 1élagagc ct 1a teiile cles arltres
Lettr bois. qul se t'i:tlncte et ièncli11e l)ell^ cst eppr'écié pollr sl clcnsité. son honrogénéité et sc.rn gr:rin fin. pr'éscntant
lteau poli. Cepenclunt Jes ftegnrents sonl trop petits p.rrir êtle le lcltr-it cl une actir-ité c1e frc-ont-rLge.
cle ces blanchages.
55. Mille 2000, 219.
)0. Dietrich & Gentili 2000,
57. Lielrtaghi 2004,489.
ut'r
Ia Moattttn rrGNEt,x
DU purrs
pT25055
- 715
Déchets, éclats et denclrologie
chônries pt'i:sentes :l l,échellc tégi.r-ralc- :tLtt()Llr cle IJat.za..
des associatior-rs écologiclrLes possibles erntt'c les cliflérentes
esselrccs ct lcur.c()rtèse olfr-e,n large pancl cle rr,tlure.
se'tnpen'il-cnt Tous les 1i':rgrttent.s pris en col)lptc icr sont issus
cle clrônes c,clLrcifirlrés.
cle taille ct cl'écllts. cletachés cle pièces clc irors plr-rs grosses.
prélcvés. Denx
sér.ie.s cl obserr-etior-ts
ont été
t.éelrsees.
centinlètfe selon tt'.is ltrltrchettes. tttoins cle cirrtl rcLrrcs.
cllrre rir)rl ct clix cc:rnes et plus cle clix cernes (tig.29).
)<ôo<
26292
Nombre de cernes/cm
1\omDre d':individus
%
<5
Nombre d'individus
21
48
)'7
o/o
54
21
48
32
13
26
10<
L3
26
13
16
26
10
20
10
100
,0
20
100
i0
100
50
r».Indice de croissance des éclats de chêne caducifolié par
5s.
Nombt'e cl'incliviclus
5< <10
Total
L,g.
2621)3
o/a
59.
Sç91"^Sigire et hydrographique
!r19
Poîier 2003,524.
60,
Poirier 2003,524.
US.
de Barzan; www.geoporrait.fr.
61. Jecamon 200L, 1.44 et 1,56 Lieutaghi 2OO4, 41,5 p
;
; oiner 2003, 524.
62. jigamgn 2001., 136-137, 140_741, Iq<t<5, 1.54_1,'55.
63. Voir chapiLre 20. p.9+8-952.
cle
716
-
LTN
SECTEUR D,TLABITAT DANS LE QUARTIER DU SANCTUAIRE
À A,SRZAN
plus faible, la croissance s'en trouvant facllitê. La présence de chêne à croissance plus lente indique également l'exploitation
d'un milieu plus densément occupé, de type forestier.
Dans un second temps, selon des critères anatomiques (vaisseaux, rayons...), on a essayé de dégager des "rypes" de
chêne. Les tabieaux ci-après présentent les résultats (fig. 30-31). L'observation de certains critères anatomiques des fragments
de chêne nous a permis de dégager six grands types, regroupés selon deux rphmes de croissance.
at regard de la diversité des chênaies
partiellement
façonnées, amenées à proximité du
pièces
ou
part
attant
de
de
bois
brutes
présentes dans la région, d'autre
à
façonnages sont dans un second
issus
de
ces
puits et retravaillées dans le cadre d'activités artisanales locales. Les déchets
temps rejetés ensemble dans le puits.
Ils peuvent être assimilés, d'une part à des chênes caducifoliés différents,
us
us 25995
Type de chêne
Nombre d'individus
o/o
o/o
Nombre d'individus
a/o
22
44
15
30
11
22
t)
18
8
16
7
1.4
6
L2
1.3
26
Type I
Type II
Type III
'l'\'pe IV
'l'r,oe V
fypc
19
I
urg.
38
6
L2
25
50
3
6
6
72
5o
I0i)
50
100
i0
100
V]
Incléterrilnés
Total
:0. Types de chêne par us.
Bois Initial (de printemps)
TYPES DE CHENE
Bois Final
(d'été)
Vaisseaux
o
a
Nombre
Rayôns
US
c1e
cernes,/cm
supérieur ou
égal à
Nombre dc rangs DiallrètIe
légèrement
oblongue,
mrl
dans le sens
0.1
-
S cernes cm
5-
/
cernes./cm
Surtout 2
lrang
O
Remarques
Environ
1,à2
c
Thyllose
Dendrites
peu
abondante
absentes
2" rang plus petit
Densité
moyennement
nombrerrx
radial
Environ
0,1 mm
abondante
absentes
Environ
0,1 mm
peu
abondante
absentes
Environ
peu
abondante
3-6 rayons/cm
Nombreux
J rayons/cm
moyennement
nombreur
4-5 rayons/cm
J à 4 rangs
0,25
m
présentes
3-5 cernes,/cm
2-3
ntgs
0,15 0,2
mm
oblongue,
abondante
I
Jusqu'à 4 rangs
ut . :r. Types de chênes.
Environ
0,25 mm
20-30 mm
médullaires
radld.
peu
abondante
1m
rayons/cm
TYPE I
inférieur
à
0,5 mm
10-20 mm
médullaires
26292
T1-PE
1I
26293
médullaires
inférierrr à
t),) n]m
jusqu'à
40 mm
inférieur
envfon
fins
26292
10 mm
coufis
26293
0,5
à
m
ondoyants
25995 TYPE V
0,5
m
10 20 mm
médullaires
T]'PE
III
26292
T\?E
moyennement
nombreux
inférieur
à
0,5 mm
inférieur
à
10 mm
courts et fins
26293
IV
coltfis
présentes
bois flnal
jusqu'à 8 mm
Tvpes
26293
parfois
présentes
U
1-J cernes,/cm
Nombreux
I
1égèrement
dans le sens
Longueur,/
médullaires
quelques
médullaires
a
Environ
Hallteur
26292
jusqu'à
que lc 1'
1-3 ccrncs/crl
Epaisseur
4 rayons/cm,
2 rangs
5 7 cernes,/cm
!
LIS 26293
26292
Nombre d'individus
4 5 rayons,/cm
inférieur
0,5 mm
à
inférieur
10 mm
à
quelques
médullaires
25995
T}?E
VI
lt' .vowttnn
LrGNEttx
I)t.rpnrs pr250i5
- 717
Les différences de qualité notables entre les types
de chêne amènent à formuler deux hypothèses.
- 11 pourrait s'agir d'r:ne sélection des bois liée à leur résistance : les chênes à croissance rapide ont une
structure
anatomiqlle plus dense et sont par 1à même plus résistants
au contraintes mécaniques et d,usure. En contrepartie,
ce type
de bois est aussi beaucoup plus clifficile à travailler
car très hétérogène et nécessite un olltillage bien affûté
et
régulièrement
entretenLl Les chênes à croissance moyenne à lente produiseni
un bois qui garde les propriétés de bonne résistance
mécanique du chêne, mais ils sont plus faciles à façonner
du fait d'une structure anatomiqr-re moins dense et beaucoup
plus homogène (les vaisseaux, creux, sont plus rapprochés).
Ils sont privilégiés pour Ia fabricationde petits objets. En
fonction de la destination cle la pièce à fabriquer, 1'artisan
effectue donc un cholx à dor-rble niveau de Ia matière première
1e chêne est choisi pour ses qualités intrinsèques
que l'on peut encore améliorer en choisissant un arbre
en particuiier pour
ces propres cafactéristiques (croissance, forme...).
:
- cette sélection pourrait plutôt refléter la disponibilité du rnatériau : le chêne, si l,arbre est encore sur pied,
est alors
sélectionné pour sa proximité ou son accessibilité au
sein des formations forestières ou non-forestières
si
le
bois
est dé.ià
;
débité, il est choisi pour sa disponibilité.
Quelle que soit la destination des pièces façonnées, I'étucle cles rebuts de fabrication
permet de souligner l,emploi
de chênes caducifoliés très divers, qlle ce soit en fonction
cle ieur essence ou de leur clisponibilité.
A
flcologie
et gestion dela ressource bois.
En recoupant les 21 taxons identifiés dans 1e comblement
du puits et les analyses palynologiques, ainsi que les
taxons
dont le bois est ttavailTê ou non, il est possible de dégager
trois groupes : le premier *rr.-ur" llr""rr#;;:;-ï".,rr-,."
locale et résr'rltant de l'exploitation de ressources proches
de l'agglomération antiqu e de Barzan,le deuxième
regroupe 1es
essences cultivées et 1e dernier ceiles venant de probables
imfortations, de réseaux cl,échanges et d,approvisionnement
en bois.
Sur le so1 à dominante calcaire de l'agglomération,
il est possible de trouver une bonne pafiie des taxons identifiés
ici.
À Ia chênaie-hêtraie cléjà évoquée, or-, p".,, y rrsocier
quarre essences à amplitucle écologique assez fbfie (bonne
adaptation
au substrat calcaire et implantation en lisière de
Ia formation forestière), 1e tilleul (Tilia sp.),I,orme (Lllmus
campestris) etle
frêne (Fraxinus exclesior), ainsi que 1e noisetier (Corylus
auellana) abondant en bordure de la chênaie_hêtraie.
S,y ajoutent,
1à encore en bordure' le fusain (Euonymus
europ('teus) et le cornouiller sanguin (cornus sanguinea)calcicoles
affirmés.
Les haies sont suggérées 1à encore par l'orme
et le noisetier, auxquels on peut ajouter la clématite (clematis
uitalba). La
ripisilve apparaît au travers du saule (Salix sp) et du
frêne (Fraxinus exclesior).
Les sous-familles des prunoïclés et pomoldés peuvent
être interprétées comme des essences cultivées.
éventuellement y adjoindre la clématite (Clematis
ttitatba) comme plante
on
peut
décorative.
cette image du paysage est proposée en tenant compte
de l'écologie de chaque essence (zone naturelle
cle croissance,
associations à d'autres essences" )' L'analyse palynologique
donne une image d,un paysage ouvefi, assez foftement
anthropisé' avec la présence de cuhlres proches.
Les essences précédemment décrites ont également
une grande faculté
d'adaptation et deviennent ubiquistes à proximité
des zones <i,habitations et de cultures.
I1
est également possible de faire la distinction
entre les bois uniquement utilisés pour le tâçonnage
<t,objet ou comme
présents sous rorme de fragmenrs je branchage,
o., ..,.o..les essences ,,rransversares,,,
:Ï:""Ë::îj:::î:i:::[""t
Ainsi' le sapin blanc (Abies atbci) est présent seulement
comme bois cl'æuvre ou pour la fabrication de petits
objets.
En effet' exigeant une humiclité atmosphérique
constamment éIevée, il est typique des stations montagnarcres.
ses aires de
répartitions naturelles les plus proches deBarzansont
dans les pyrénées et, c1e manière clisséminée, dans
le Massif centrai65.
Présents dans les comblements de puits antiques
à saintes sous forme de tablette à écrire or-r d,éléments
de tonnellerie. son
64. Voir infra fig. 2.
o). Jacamon 2001, 6 er Dupéron & Saedlou 2007.42g.
718
-
UN SECTELIR
D'HABITAT DANS LE QUARNER DU SANCTUAIRE A BARZAN
importation sous forme de matière première, partiellement ébauchée ou encore cofiune objet fini est acquise66. Les pièces
en sapin présentes dans le comblement du puits PT25055 sont sans aucun doute issues d'éléments importés soit comme
objets totalement manufacturés (fragments de tablettes, fuseaux...), soit sous la forme de bi1les ou de produits semi-finis
(planches à l'épaisseur constante) retravaillés sur place, cofiune le laissent penser les nombreux éclats et déchets de cette
essence de l'US 25995. Cette présence peu courante de sapin blanc loin de ses aires naturelles de croissance peut en
partie s'expliquer par le fait que Barzan est une vi11e portuaire. En effet, c'est un bois qui est utilisé dans la constrllction et
l'aménagement des bateaux ga11o-romains67.
L'aire de répartition du buis recoupe quasiment ce1le du sapin au sein de chênaies-buxaies (association au chêne
pubescent dans ses aires montagnardes)6s. Du fait de sa morphologie générale (arbrisseau de 1 à 4 mètres ne pernettant
pas le débitage de grande pièce) et de ses qualités intrinsèques (bois dense à grainfin prenant un beau poli), son usage
est réservé au façonnage de petits objets tels les peignes, pyxide, etc. Son exportation sous forme de matière première ou
grossièrement mis en forme semble à proscrire, du fait de la déformation et de la fente lors de la dessiccation du bois6e.
11 se travaille nécessairement vefi. Façonnées en buis, ce sont donc des objets finis qui sont exportés dans tout 1e monde
romain (notamment 1es peignesTo).
Coxcrusrox
Le comblement du puits PT25055 a livré de nombreux vestiges ligneux, des branchages aux petits obiets en pâssant
par les bois architecturaux. Cette stflrcture est le réceptacle à la fois de rejets accidentels mais aussi volontaires, reflétant
partiellement les activités humaines des environs immédiats. Elle offre un éclairage exceptionnel par la conseffation de
matêriaux périssables qui témoignent de la proximité d'un quartier dont l'économie est plutôt tournée vers les activités
afiisanales à la fin du r.. s. p.C., au cæur d'une agglomération portuaire ouverte aux échanges.
En effet, au-delà des différents usages du matériau bois dans la ville de Barzan, 1a dendrologie renseigne sur la
provenance des bois utilisés. S'ils sont pour la plupart issus de I'exploitation de l'environnement local (forêt, ripisilve, haies),
la part des importations, sous la forne de produits manufacturés ou semi-finis, reste un fait marquant.
66.
67.
68.
69
70.
Dupéron & Saedlou 2001,428.
Rwal 1991,40-41,.
Mille 2000, 2J1 ; Jacamon 2001, 745.
Mille 2000,231.
Mille 2000, 231-232.